ラーメンまこと屋がまずい3つの理由!牛骨ラーメンのスープがぬるい?

悩む人

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  • まこと屋の牛骨ラーメンはぬるくてまずいって本当?
  • 実際に食べた人の生の声が聞きたい!

牛骨をじっくり炊き出して作る牛骨白湯ラーメンが人気の『まこと屋』ですが、X(旧Twitter)で味がまずいという声が上がっています。

そこで今回は、ラーメンまこと屋がまずいと言われる理由と実際の口コミをまとめました!

この記事でわかること
  • ラーメンまこと屋の口コミは基本的に好評
  • ラーメンまこと屋がまずいと言われる理由は3つ↓
  • ①スープがぬるい
  • ②麺が硬い
  • ③チャーハンの味が薄い

あなたがまこと屋のラーメンを食べた人の生の声が聞きたいなら、この記事を読んで損はありません。ぜひご覧ください。

ラーメンまこと屋がまずい3つの理由

ラーメンまこと屋の口コミを見てみると、ほとんどの人が美味しいと感じていました!

しかし中にはネガティブな意見もあり、次のような理由からまずいと言われています。

まずい理由①:スープがぬるい

スープがぬるい

ラーメンまこと屋のラーメンは、スープがぬるくてまずいと感じることがあります。

ぬるい原因はトッピングのネギやキクラゲが冷たいせいで冷めたり、夏場に冷房の効いた空間において冷めたことなどが考えられますね。

ラーメンのスープがぬるいと香りや味が弱まり、全体的な風味が落ちてしまいます。それに脂が固まり、舌触りも悪くなって美味しくありません。

なので夏場にまこと屋のラーメンを食べるときは、冷房でスープが冷める前に食べましょう!

まずい理由②:麺が硬い

麺が硬い

ラーメンまこと屋のラーメンは、麺が硬くてまずいという意見があります。

まこと屋の麺が硬いと感じるのは当然です。なぜならまこと屋では、小麦の風味とコシを感じてもらうために、あえて少しかための食感に調整しているからです!

だから選べる麺のかたさを「普通」にしても、若干かたいように感じてしまうわけですね。

よってまこと屋で普通の麺のかたさのラーメンを食べるなら、麺のかたさは「やわらかめ」を選ぶといいでしょう。

まずい理由③:チャーハンの味が薄い

チャーハンの味が薄い

ラーメンまこと屋のチャーハンは、味が薄くてまずいという意見があります。素材ほんらいの味や調味料の主張がよわいんですよね…。

チャーハンの味が薄いと香ばしさが際立たず、全体の風味が弱くなります。それに食べていて満足感が得られず、物足りなさも感じてしまいます。

なのでまこと屋でチャーハンの味が薄いと感じたときは、卓上調味料のコショウなどで味を濃くしたり、ラーメンと一緒に食べましょう。

これにより複雑な味わいになり、味がうすい問題をある程度解消できますよ。

ラーメンまこと屋の口コミ

牛骨ラーメンまこと屋の口コミ
  • まこと屋の牛じゃんラーメンめっちゃハマる
  • 濃厚だけどくどくなくて食べやすい
  • 卓上に置いてある高菜が最高
  • チャーハンもパラパラでめっちゃ美味しい

ラーメンまこと屋の口コミを見たところ、好評な意見がおおかったです!

中でもよく目にしたのが、「ラーメンが濃厚なのにくどくなくて食べやすい」という口コミ。

まこと屋の牛じゃんラーメンは、牛骨を炊きだした白湯スープです。牛骨白湯スープは、濃厚でありながら後味がさっぱりしています。

そのため牛じゃんラーメンは、ガッツリ系のラーメンが好きな人にはもちろん、健康を気にしている人や年配の方でも美味しく食べられるラーメンといえますね。

ラーメンまこと屋の人気メニュー

ラーメンまこと屋の人気メニューは次のとおりです!

1品ずつわかりやすく紹介しますね。

半熟煮玉子牛じゃんラーメン

「半熟煮玉子牛じゃんラーメン」はまこと屋で1番人気のラーメンです。牛骨白湯スープのラーメンにトロトロの煮玉子やチャーシュー、キクラゲなどが乗っています。

牛じゃんラーメンの牛骨白湯スープは、旨味とコクが濃厚でとってもクリーミー。後味はさっぱりしており、最後の一滴まで美味しく飲めます。

コシのある細ストレート麺と相性抜群で、一度食べたらクセになる美味しさです!

黄金チャーハン

「黄金チャーハン」はまこと屋創業当時からある人気メニューです。こだわりの卵をふんだんに使用しており、黄金色にかがやく見た目をしています。

黄金チャーハンは強火でサッと炒めていて非常にパラパラ。それにチャーシューを煮込んだ時に出るラードを使うため、風味とコクがしっかりしており絶品です。

こちらのチャーハンをラーメンとセットで注文すれば、満足感と満腹感の両方を得られること間違いありません!

焼餃子

「焼餃子」はラーメン店の定番サイドメニューですよね。餃子は一皿に6個も盛られており、一緒に来た人とシェアしやすいです。

まこと屋の焼餃子は外はパリッと香ばしく、中はモチッとジューシー。一口食べるとジューシーな肉汁と旨味が口いっぱいに広がります。

国産豚肉と国産キャベツを100%使用と材料にもこだわっていますし、まこと屋でもう一品ほしいときは焼餃子を注文しましょう。

ラーメンまこと屋の特徴

ラーメンまこと屋は1999年創業の人気ラーメン店です。大阪市福島区に1号店をオープンしました。

その後、2003年に『株式会社マコトフードサービス』を設立し、まこと屋のチェーン展開がスタート。

牛骨ラーメンが人気をはくし、現在は国内に約70店舗、海外に約10店舗も展開しています。

そんなまこと屋の看板メニューは「牛じゃんラーメン」です。濃厚でクリーミーな牛骨白湯スープは、深いコクと豊かな旨味がクセになります。

店舗情報

店舗名ラーメンまこと屋 福島総本店
所在地大阪市福島区福島6丁目14-9
アクセス環状線福島駅より徒歩5分
営業時間11:00~26:00
定休日なし

ラーメンまこと屋は全国に70店舗ほどあります。公式サイトで最寄りの店舗を確認できるので、食べに行くときの参考にしてください↓

ラーメンまこと屋がまずい理由まとめ

今回はラーメンまこと屋がまずいと言われる理由をまとめました。最後にもう一度、まずい理由を振り返りましょう!

ラーメンまこと屋がまずい理由
  • スープがぬるい
  • 麺が硬い
  • チャーハンの味が薄い

このような意見はありますが、ラーメンまこと屋の口コミは基本的に好評です。

看板メニューの牛じゃんラーメンは、濃厚なのにくどくなくて食べやすく、幅ひろい層に人気があります。

アナタがたまの贅沢に美味しい牛骨ラーメンを食べたいなら、まこと屋に足を運ぶのがオススメですよ。

以上、『ラーメンまこと屋がまずい3つの理由!牛骨ラーメンのスープがぬるい?』でした!

ぐりむくん

ぐりむくん

管理人のぐりむくんです。食べることが大好きです。当ブログでは、まずいと噂の料理をまとめています。好きな料理は牛タンです。

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