辛ラーメンに牛乳を入れるとまずい3つの理由【辛味が強すぎ?】

悩む人

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  • 辛ラーメンに牛乳を入れたらまずいって本当?
  • 実際に食べた人の生の声が聞きたい!

辛味が和らいで食べやすいと人気の牛乳いり辛ラーメンですが、X(旧Twitter)で味がまずいという声が上がっています。

そこで今回は、牛乳入り辛ラーメンがまずいと言われる理由と実際の口コミをまとめました!

この記事でわかること
  • 牛乳入り辛ラーメンの口コミは基本的に好評
  • 牛乳入り辛ラーメンがまずいと言われる理由は3つ↓
  • ①牛乳を入れてもまだ辛い
  • ②風味が牛乳くさい
  • ③スープがドロドロで気持ち悪い

あなたが牛乳入り辛ラーメンを食べた人の意見が聞きたいなら、この記事が参考になりますよ。ぜひご覧ください。

牛乳入り辛ラーメンがまずい3つの理由

牛乳入り辛ラーメンの口コミを見てみると、ほとんどの人が美味しいと感じていました!

しかし中にはネガティブな意見もあり、次のような理由からまずいと言われています。

まずい理由①:辛味がつよい

辛味がつよい

辛ラーメンに牛乳を入れると、唐辛子などの辛味が和らぎます。辛味はなくなるのではなく和らぐだけ。

そのため牛乳を入れても、まだ辛いと感じる人はいます。これがまずいと言われる理由ですね。

牛乳を入れても辛味がつよい場合は、完成した牛乳いり辛ラーメンに溶き卵を加えるといいでしょう。辛味が更にマイルドになって食べやすくなりますよ。

まずい理由②:風味が牛乳くさい

風味が牛乳くさい

辛ラーメンに牛乳を入れると、牛乳臭くてまずいと感じることがあります。原因は牛乳の入れすぎです。

牛乳を通常よりも多く入れると、風味の主張が激しくなります。また、辛ラーメンと牛乳の味のバランスが崩れて美味しさが損なわれます。

香りと味に悪影響がおよぶので、牛乳の入れすぎには気を付けましょう。

水と牛乳の割合は1:1、もしくは牛乳を少しだけ多めに入れるのがオススメ!

まずい理由③:スープがドロドロ

スープがドロドロ

辛ラーメンに牛乳を入れると、通常よりもスープがとろとろになります。

とろっとしたスープは麺によく絡み、濃厚な味わいを楽しめます。しかし、味が濃すぎて気持ち悪くなる人も中にはいるんです!

なのでアナタがどろっとしたラーメンが苦手なら、牛乳の量は少なめにして卵や玉ねぎを加えましょう。これによりスープがドロドロになるのを防ぎつつ、辛味も抑えられますよ。

https://twitter.com/ppmr_d/status/1747601652935496143

牛乳入り辛ラーメンの口コミ

牛乳入り辛ラーメンの口コミ
  • 牛乳を入れた辛ラーメン普通においしい
  • あんまり辛くなくて最高
  • 麺がもっちりしていて美味しい
  • 牛乳いりの残り汁に、チーズと米を入れてレンチンするのめちゃウマ

牛乳入り辛ラーメンの口コミを見てみると、絶賛の声がたくさんありました!

中でも多かったのが、「辛くなくて食べやすい」という口コミです。

辛ラーメンに牛乳を入れると、辛味が和らいで食べやすくなります。それに牛乳のコクと甘みが加わり、美味しさも増します。

そのため牛乳入り辛ラーメンは、辛いものが苦手な人でも美味しく食べられる一品ですよ。

牛乳入り辛ラーメンの特徴

牛乳入り辛ラーメンの特徴は次のとおり!

1つずつ丁寧に紹介しますね。

(1) 辛味がマイルドになる

辛味がマイルドになる

辛ラーメンに牛乳を入れると、辛味がマイルドになって食べやすくなります。なぜかというと、牛乳に含まれる乳脂肪がカラミを中和するからです。

チーズも牛乳とおなじ乳製品だから、辛ラーメンに入れると辛味が緩和される!

あなたが辛ラーメンの辛味を激辛→ピリ辛にしたいなら、牛乳を入れるといいでしょう。

(2) クリーミーで濃厚な味わい

クリーミーで濃厚な味わい

牛乳入り辛ラーメンはクリーミーで美味しいです。

水で作る辛ラーメンは、辛すぎて味があまりしません。しかし牛乳を入れると、乳製品特有のコクと甘みが加わり、味に深みが出ます。

辛ラーメンに牛乳を入れるだけで、クリーミーで濃厚な味わいを楽しめますよ。

(3) 普通の辛ラーメンより栄養満点

普通の辛ラーメンより栄養満点

牛乳は5大栄養素がバランスよく含まれる「準完全栄養食品」です。

たんぱく質や脂質、炭水化物にくわえ、カルシウムやビタミンB群などが豊富に含まれています。

栄養素可食部100gあたりの含有量
たんぱく質3.3g
カルシウム110mg
ビタミンA38μg
ビタミンB20.15mg
ビタミンB120.3μg
出典:普通牛乳|日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

辛ラーメンに牛乳を入れると、これらの栄養素を摂取できます。このことから牛乳入り辛ラーメンは、水だけで作る辛ラーメンよりも栄養満点といえるでしょう。

牛乳入り辛ラーメンの人気レシピ

牛乳入り辛ラーメンの人気レシピ
材料 (1人分)
  • 辛ラーメン:1袋
  • 牛乳:220ml
  • 水:180ml
  • 醤油:少々
作り方
  1. 鍋に全ての材料を入れて火にかける
  2. 沸騰してから弱~中火で4分茹でる
  3. 器に盛りつけて完成

参考:中毒♡辛ラーメン!とろとろ濃厚ミルク仕立|クックパッド

辛ラーメンのまとめ買いはAmazonが安い

辛ラーメンのまとめ買いはAmazonが安い

スーパーにもよりますが、辛ラーメンの1袋3食パックの価格は400円ほど。これを20食分買うと約2,700円、60食分買うと約8,000円かかります。

しかし、Amazonならもっと安い価格で購入できます。2024年4月24日現在、Amazonに販売されている辛ラーメン20食分の価格はたったの2,405円です。

スーパーで20食分まとめ買いするより300円も安い!

辛ラーメンAmazonスーパー
20食2,405円約2,700円
40食4,810円約5,300円
60食7,215円約8,000円
※2024/04/24時点の価格

通販を利用すれば、まとめ買いしても重い荷物をもつ必要はありません。あなたが辛ラーメンが好きで自宅に常備しておきたいなら、ぜひ一度Amazonを見てみてください。

牛乳入り辛ラーメンがまずい理由まとめ

今回は牛乳いり辛ラーメンがまずいと言われる理由をまとめました。最後にもう一度、まずい理由をおさらいしましょう!

牛乳入り辛ラーメンがまずい理由
  • 牛乳を入れてもまだ辛い
  • 風味が牛乳くさい
  • スープがドロドロで気持ち悪い

このような意見はありますが、辛ラーメンに牛乳を入れると、乳脂肪が辛みを中和して食べやすくなります。それに味に深みが出ておいしいです。

あなたが牛乳INによる味や辛みの変化に興味があるなら、この機会に試してみることをオススメします。

以上、『辛ラーメンに牛乳を入れるとまずい3つの理由【辛味が強すぎ?】』でした!

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