悩む人
- 肉なしカレーはまずいって本当？
- 実際に食べた人の生の声が聞きたい！
肉なしカレーとは、その名の通りお肉が入っていないカレーのこと。野菜メインで健康的、かつコスパに優れているのが特徴です。
そんな肉なしカレーですが、X（旧Twitter）では味がまずいという声がけっこう上がっています。
そこで今回は、肉なしカレーがまずいと言われる理由と実際の口コミをまとめました！
- 肉なしカレーの口コミは賛否両論
- 肉なしカレーがまずいと言われる理由は3つ↓
- ①辛すぎる
- ②コクが足りない
- ③味に飽きる
あなたが肉なしカレーを食べた人の意見が聞きたいなら、この記事が参考になりますよ。ぜひご覧ください。
肉なしカレーがまずい3つの理由
肉なしカレーの口コミを見てみると、美味しいとまずいの声は賛否両論でした！
まずいと言われる主な理由は次の3つ。
まずい理由①：辛すぎる
肉なしカレーは、辛味が強くてまずいと感じることがあります。
辛すぎる理由はお肉が入っておらず、スパイスの辛味がダイレクトに伝わるからです。
このことから肉なしカレーは辛味が強く、辛いものがダメな人や小さな子どもが苦手なカレーといえます。
まずい理由②：コクが足りない
カレーにお肉が入っていないと、コクが足りなくてまずいと感じやすいです。
コクが足りないのは、カレーにお肉の旨みや甘みがないから。要するに味に深みがないんですよね…。
なのでパンチの効いた濃いカレーが好きな人ほど、肉なしカレーの味にガッカリするかもしれません。
ちなみに肉なしカレーにコクを加えるなら、隠し味にチョコレートやインスタントコーヒーを入れるのがオススメです。
隠し味で手軽にコクを追加できるので、肉なしカレーに物足りなさを感じたときの参考にしてください。
まずい理由③：味に飽きる
カレーにお肉が入っていないと、味に飽きてまずいと感じてしまいがち。味に飽きやすい理由は、味や食感の変化が少ないからです。
なので肉なしカレーは、1日だけならまだしも、2日以上続けて食べるものではない料理といえます。
肉なしカレーの口コミ
ここまで肉なしカレーの悪い口コミを紹介しましたが、良い口コミもあります。
肉なしカレーには、次のような好評のコメントが寄せられていました！
- 思ってたよりも美味しい
- 牛脂で玉ねぎを炒めれば、肉なしでもうまい
- 実家のカレーは肉の代わりにウインナー
- 肉なしなら10皿分350円くらいで作れるからコスパ最強
上記の中でもよく目にしたのが、「コスパがいい」という口コミです。
肉なしカレーはお肉を買わなくていいため、家計に優しいです。が、そのぶん味が物足りなかったり飽きやすくもあります。
なので肉なしカレーは、味よりもコスパを優先したい人にオススメといえるでしょう。
肉なしカレーの特徴
野菜のやさしい味わいを楽しめる肉なしカレーには、次のような特徴があります！
1つずつじっくり解説しますね。
野菜の栄養たっぷりでヘルシー
肉なしカレーはお肉が入っていない分、野菜がたくさん入っています。そのため野菜の栄養をたっぷり摂取できます。
カレーの定番野菜から摂取できる栄養素はこんな感じ↓
- にんじん：βカロテン、カリウム、食物繊維等
- 玉ねぎ：硫化アリル、ケルセチン、食物繊維等
- じゃがいも：ビタミンB1、ビタミンC、カリウム等
お肉分のカロリーがなく、上記の栄養素を得られる肉なしカレーは、ダイエット中だったりヘルシー志向の人にオススメといえるでしょう。
食費が浮く
肉なしカレーは家計に優しいです。お肉を買うお金が浮くからですね。
近年は野菜の高騰がさわがれていますが、お肉の価格も馬鹿になりません。そんなお肉を買わなくていいので、肉なしカレーはコスパがいいです。
したがって肉なしカレーは、味が物足りなかったり飽きやすいこと以上に、コスパを重視したい人にオススメといえます。
肉なしカレーの人気レシピ
- にんじん：1/2本
- 玉ねぎ：1/2個
- じゃがいも：1個
- カレールー：1かけ
- 水：300ml
- ごはん：お茶碗2杯
- にんじん・玉ねぎ・じゃがいもを一口大に切る
- 鍋ににんじん・玉ねぎ・じゃがいもを入れ、油がなじむまで炒める
- 水を入れて沸騰したら弱火で8分ほど煮込む
- カレールーを入れて混ぜ溶かし、とろみが付いたら弱火で3分ほど煮込む
- 器に盛りつけて完成
肉の代わりに使えるカレー食材
肉なしカレーがまずいと感じる理由の1つは、コクや食べ応えが物足りないことです。
そこでこの項目では、お肉の代わりになるカレー食材を3種類まとめました！
特徴を見て良さそうに感じたら、ぜひお肉の代わりに入れてみてください。
ウインナー
ウインナーは代用品の中でも、お肉の味にちかい食材です。
カレーにウインナーを入れると、噛んだ瞬間にジューシーな肉汁と旨みが広がりめちゃウマ。
お肉と比べて少々ジャンクな味ではありますが、カレーとしての満足感は高いですよ。
ツナ
カレーにツナ缶を入れると、お肉とはまた違った旨味やコクが感じられて美味しいです。
お肉のような噛み応えはありませんが、クセになる味わいでいくらでも食べられます。
手軽にカレーに旨味とコクをプラスするなら、ツナ缶を選びましょう。
豆腐
豆腐はひき肉の代わりに用いられることが多いです。
ふわふわしっとり食感の豆腐ですが、しっかり水を切り具材と一緒に炒めると、ひき肉のような食感を楽しめます。
なのでアナタが食べ応えとヘルシーを両立したいなら、キーマカレーのお肉の代わりに豆腐を使うといいでしょう。
肉なしカレーがまずい理由まとめ
今回は肉なしカレーがまずいと言われる理由を紹介しました。最後にもう一度、まずい理由を振り返りましょう！
- 辛すぎる
- コクが足りない
- 味に飽きる
このような意見はありますが、肉なしカレーは野菜の栄養たっぷりで家計にも優しいです。
あなたが味よりもコスパを優先するなら、肉なしカレーがおすすめですよ。
以上、『肉なしカレーがまずい3つの理由【味に飽きやすい？】』でした！
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